Resep Ikan Pesmol Kuning at Masakan

Resep Ikan Pesmol Kuning. Nutrisi ikan kembung jugaterkenal tinggi, per 100 gram ikan kembung mengandung 2,2 gram omega 3. Sedap dan segarnya ikan kuah kuning.

Ikan gurame, cuci bersih dan beri perasan lemon sebentar • mentimun, potong memanjang dan buang biji tengahnya • wortel, potong memanjang • gula pasir • garam • larutan air asam jawa (1 sdt asam jawa + 150 ml air hangat) • minyak utk menggoreng • bawang merah. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas sunda.

Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) oleh Mustika Indah

Ikan pesmol juga biasa dikombinasikan dengan acar kuning timun wortel, beserta rasa asam dari cuka maupun asam jawa hingga asam segar belimbing wuluh atau tomat hijau. Makan ikan pun menjadi salah satu hal yang dapat meningkatkan imunitas bunda dan keluarga. Nutrisi ikan kembung jugaterkenal tinggi, per 100 gram ikan kembung mengandung 2,2 gram omega 3. Kali ini, coba bikin pesmol ikan nila.