Resep Jamur Crispy Saus at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Jamur Crispy Saus. Masukkan jamur enoki satu per satu, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jamur enoki yang mungil rasanya segar, renyah dan enak dicocol dengan saus mayo pedas.

Resep Staek ayam crispy saus jamur oleh DAPUR BU DEDDY
Resep Staek ayam crispy saus jamur oleh DAPUR BU DEDDY from cookpad.com

2 sendok makan tepung maizena. Biasanya jamur goreng kering ini disajikan dengan bubuk. Lihat juga tahu kres saus wijen #imlekandiyummy.

Resep Staek ayam crispy saus jamur oleh DAPUR BU DEDDY

Salah satu triknya yakni dengan menambahkan baking soda pada adonan tepung. Baking soda atau soda kue akan bekerja pada suhu panas dan menciptakan gelembung. Rahasia untuk membuat gorengan yang renyah dan keriting adalah baking soda, air es, tepung pencelup, dan tepung pelapis. Jika sudah, angkat dan tiriskan jamur.

YOU MAY LIKE :