Resep Kroket Kentang Agar Tidak Lembek at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Kroket Kentang Agar Tidak Lembek. Soalnya dengan teknik yang salah, kroket bisa hancur hasilnya. Sering kali kroket kentang menjadi semburat karena teksturnya yang tidak terlalu padat.

12 Resep Olahan Kentang Praktis untuk Dimasak di Rumah
12 Resep Olahan Kentang Praktis untuk Dimasak di Rumah from blog.sayurbox.com

Simak penjelasan seputar cara membuat nasi kepal khas jepang atau onigiri berikut ini. Lalu kukus kentang selama 5 sampai 10 menit sampai matang. Kentang tes memiliki tekstur yang lembut dan tidak berarir atau lembek saat dihaluskan.

12 Resep Olahan Kentang Praktis untuk Dimasak di Rumah

Kentang untuk kroket jepang sebaiknya pilih kentang tes atau kentang tua yang bagus kualitasnya. Dilansir dari buku “kroket gurih dan lezat” (2009) oleh zulkayarni lala komala terbitan pt gramedia. Agar kroket tak pecak dan lembek berair, pilih kentang yang tua. Kl kbnykn kroket lembek wkt d gigit, sensasinya kurang.

YOU MAY LIKE :