Resep Rujak Buah Surabaya at Masakan

Resep Rujak Buah Surabaya. Setelah halus, masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan terasi. 300 gr cingur ( tulang rawan hidung sapi ) 60 gr kangkung rebus ( dicuci bersih ) 60 gr tempe goreng;

Rujak buah sering dijual di pasar malam, di pinggir jalan maupun dijajakan keliling oleh pedagang. Rujak cingur adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari jawa timur terutama kota surabaya. Pertama siapkan bahan berikut untuk dihaluskan :

Rujak Cingur Bahan Resep Rujak Cingur Saus Petis

2 sdm kacang tanah sangrai 3 buah cabe. Goreng kacang tanah terlebih dahulu dan panggang terasi. Jadi kalau pas siang2 pengen bgt makan. 300 gr cingur ( tulang rawan hidung sapi ) 60 gr kangkung rebus ( dicuci bersih ) 60 gr tempe goreng;